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岁岁有“黏黏”，老灶头上的30年重阳味儿
“来来来，黏黏吃糕吃糕！岁岁上”小宝阿姨捧出新鲜出炉的有老阳味澳门六仔系统出租蒸糕，热情吆喝帮忙的年重老姐妹们一起品尝第一口热腾腾的美味。
在嘉定工业区娄东村一户古朴民房内，黏黏灶台上热气氤氲，岁岁上新鲜出炉的有老阳味蒸糕带着令人无法抵抗的香气，诉说着老人们记忆里的年重古味糕香。
小宝阿姨全名祁小宝，黏黏澳门六仔系统出租做蒸糕做了近30年。岁岁上炒糕粉、有老阳味过筛、年重加料、黏黏装糕、岁岁上蒸糕......一系列工序在她与几位老姐妹手中如行云流水般进行着。有老阳味老灶头火旺，一盏蒸糕几分钟便可出炉。每逢重阳节，街坊邻居便会准备好蒸糕的食材来到“糕点大师”小宝阿姨家，拜托她为家里蒸上两盏糕，红糖白糖各有好滋味。
“现在市场上卖的蒸糕花样繁多，有加五仁的，有加桂花碎的.……但我还是在做老一辈那传承下来的手艺，原滋原味的蒸糕。现在爱吃蒸糕的以孩子和老人为主，重阳节到了和家人分享一盏蒸糕，寓意步步登高。”小宝阿姨说，只要自己的蒸糕能蒸出大家记忆中的那个味道，就心满意足了。
柴米陪伴，笃定无声的岁月年轮烟火，氤氲的蒸糕香气，最是长情重阳味。
周燕洁
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